三語出版多族美食書《詩巫味道》推介禮(21/7/2017)

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分类:婆罗洲文化节
发布于 2017-07-22 10:33

詩巫市議會於婆羅洲文化節的開幕禮上,推介了一本《詩巫味道》(A Taste Of Sibu)的書籍。 詩巫省華團為華族美食內容的編纂者,此書為近年來首個由3大團體聯合,即詩巫省華團、馬來馬蘭諾協會詩巫分會及砂達雅協會詩巫分會所共同編纂而成的。 當天的推介禮主賓為砂州旅游、藝術、文化、青年和體育部長拿督阿都卡林。

在當天舉行的新聞發布會上,編輯兼首席協調員錢進一市議員表示,《詩巫味道》裡有近百樣華人、馬來/馬蘭諾及達雅著名美食的介紹。

錢進一:顯示詩巫種族團結

錢進一稱,這本書的獨特之處在於它顯示了詩巫種族的團結,在三個具代表性團體的共同努力,編制了這本書籍。

“這本書就代表一個馬來西亞,我認為所有種族和睦相處是非常重要的。”

他說,書籍裡的所有美食是由三個團體所建議而編入。

《詩巫味道》共有四組,即華人、地方組、馬來-馬蘭諾和達雅組,除了美食外,還有其他特色,包括熱帶魚和熱帶水果。

《詩巫味道》以三種語言出版,即英語、馬來語及華語,售價30令吉,公眾可在商展、訊息中心(靠近華人文化街)及城市轉型中心處購得。

錢進一希望公眾踊躍的購買,他相信,這是給予人民的好禮物。

他相信,還有許多美食沒有編入在這本書裡,並寄望再次編纂時,能把更多的美食加入書籍裡。

(詩華日報)

詩巫市議會的代表移交《詩巫味道》(A Taste Of Sibu)一書給三大族群協會,黃慧萍(左5)給詩巫馬來/馬蘭諾協會主席阿杜哈密,詩巫市議會樹立主席羅嘉雅(左7)給砂拉越達雅國民協會詩巫分會主席查拜林當、《詩巫味道》編輯兼總協調錢進一(右7)給詩巫省華團會長江賢欽。

出席推介禮的各個單位代表手持《詩巫味道》一書合影留念。

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