搓汤圆比赛(19/7/2018)

打印
分类:婆罗洲文化节
发布于 2018-07-19 22:57

由诗巫省华团主催,砂拉越赵氏公会主办之【搓汤圆比赛】为【诗巫厨神我来当“美食比赛及示范”】系列赛拉开了帷幕。 这场于2018年婆罗洲文化节首日登场的赛事吸引了22支队伍报名参加。 最终,由砂拉越古田公会夺得团队组冠军,而砂拉越古田公会A队也顺利拿下了个人组冠军。

筹备会主席赵久稳致词。

赵久稳:共22支队伍参赛

筹备会主席赵久稳表示,非常感谢华团给予砂拉越赵氏公会机会,举办具有传统意义的搓汤圆比赛。 他非常感谢赵氏公会的理事及筹备会成员出钱出力,支持这项比赛。

他透露,这项比赛获得22支队伍参赛。 

砂拉越赵氏宗亲公会秘书长赵重邴致词。

赵重邴:汤圆有家园及团员的意义,人人都爱吃汤圆

砂拉越赵氏宗亲公会秘书长赵重邴说,根据华人传统文化,每年阳历12月22日货23日或农历十一月十六日是庆祝冬至节吃汤圆的节日,家家户户吃汤圆,象徵家人团圆吉祥和谐丶大吉大利丶步步高升。

他昨晚在诗巫省华团主催丶砂拉越赵氏宗亲公会举办的2018年婆罗洲文化节之华族文化风采,诗巫厨神我来当"美食示范及比赛"系列活动之搓汤圆比赛致词时说,汤圆是一种用糯米粉制成圆形的甜品,每逢冬至节,人人都会想到吃汤圆。

“想到汤圆,就想到家园,想到家园,就想到团圆,与一家人一起撮汤圆丶煮汤圆,然後和家人享受美味甘甜的汤圆。这就是全家团聚的幸福时刻。民间也认为吃了团圆,过了冬至,代表人都增添岁月丶有增长一岁。”

嘉宾们为【搓汤圆比赛】举行开幕仪式。

赠送纪念品。

赵氏公会主席拿督赵士元领筹备会成员巡视赛场。

比赛开始!

分秒必争,在90分钟内要完成摆盘。

搓汤圆。

比赛进行中。

赵北海师傅亲自示范搓汤圆。

评审进行评选工作。

部分作品。

獎項:得獎者(代表單位)

~个人组~

第一名:李秀明、張永輝(砂羅越古田公會A隊)

第二名:陳帝㤭、溫小菱(詩巫省穎川陳氏公會)

第三名:許媚芸、鄭曉惠(詩巫潮州公會)

第四名:包克菁、許俾瑨(砂拉越屏南公會A隊)

鼓勵獎(6名):楊寶鳳、李善瓊 (砂羅越古田公會B隊);洪麗絲、黃禮瑩(砂拉越寧德公會A隊);紀香蓮、徐秀明(砂拉越徐氏公會B隊);江金花、姚惠清(砂拉越寧德公會B隊);陳成淵、楊忠傑(詩巫福州公會A隊);余明月、黃碧珠(砂拉越屏南公會B隊)

华团会长严榀胜颁发个人组冠军予李秀明、張永輝(砂羅越古田公會A隊)。

~團體獎~

冠軍:砂羅越古田公會

亞軍:砂拉越屏南公會

季軍:砂拉越寧德公會

殿軍:砂拉越徐氏公會

鼓勵獎(3份):砂羅越彭城劉氏公會、詩巫福州公會、詩巫閩清同鄉會

砂拉越赵氏公会主席拿督赵士元颁发团体组冠军与砂拉越古田公会。

Tab content 1
Tab content 2
Monday the 14th. Custom text here. Powered by 888poker review - All rights reserved.