看土著人采燕窝

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分类:专题/评论

砂拉越是世界著名的燕窝出产地之一,产量高、品质好。 在中国物以稀为贵,进口的燕窝,市场行情看好。 燕窝是雨燕科金丝燕属之数种鸟类,吞食大海中小鱼和其他海藻等小生物后吐出的胶状物,或者说吐出的唾液凝结于悬崖峭壁所形成的窝巢。

中国传统医学多认为燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。 燕窝含有高蛋白,多种人体必需氨基酸以及多种矿物质等,确是珍贵的补养品,使人健美,容光焕发。 燕窝如此珍贵,医疗上有如此功效,却来之不易。 我曾应邀参观举世闻名的沙捞越尼亚石洞的燕洞。

燕洞顾名思义即燕子栖身之洞,燕洞别有洞天,观看采燕窝,令人叹为观止。 燕洞,高、大、深,进入洞内,人们看到巨大的岩壁上镶嵌着星罗棋布的小洞,燕子在那里筑巢,千千万万的燕窝离地面百余米。 据介绍有50万只燕子栖息燕洞中。 我请教朋友如何计算洞中的燕子,朋友告知:一种方法是,一洞燕窝采集者在洞中收集了32万多个完整的燕窝,若以一只半燕子共处一窝计算,50万只燕子不成问题;第二种方法是外国专家被聘住进洞里,与燕子相处一起,他们研究燕子粪便的密度厚度,以此作为计算燕子数目的依据。 有时燕子的粪便如大雨般落下,有时如点点滴滴小雨,情况不同,计算有异。

燕窝采集者十分辛苦,技术也十分高明,尤其是当地土著民族本南人,他们的技艺令人钦佩。 他们在悬崖峭壁系数藤于岩顶,攀缘而上,敏捷登至顶端或崖壁采集,或者他们把木桩一根一根衔接起来,将木桩悬挂于洞顶,人从地面攀登上去。 他们连接木桩方法非常特别,既不用铁钉也不用绳子,而是在木桩上连接处钻孔之后,以盐木制成的长木钉把木桩连接起来。 采集者不但要吃苦,且必须善于攀爬。 他们不但上下攀登自如,还能从这一根木桩攀爬到另一根木桩,甚至在几根架好的横木上走来走去。 有如马戏团的艺人走钢丝一般熟练自如,使人难以置信。 采燕窝惊险万分,但他们却履险如夷。 如发生意外,若藤断木桩坠下,他们或粉身碎骨,或遍体鳞伤,生命难保。

与尼亚石洞比邻的下石洞,洞较小,燕窝采集者干脆在洞中岩壁上建造临时住屋,屋顶便是石洞的穹顶,有的小屋沿着悬崖而建,有的则倚着一个大钟乳。 缺粮缺水,但采集燕窝却十分方便。 没有不怕苦不怕死的精神,是采集不到燕窝的。 朋友告诉我,为了有效保护燕子,避免大量采集燕窝,造成燕子不能代代繁衍,当地政府任命19位志愿者看守尼亚石洞的野生动物,包括严格看管燕洞,以防非法潜入者去偷燕窝。 土著人采燕窝可乘飞机至米里市,后从米里市乘车至尼亚国家公园约1小时。

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