綠豆花生鮮肉粽的做法

端午節即將來臨,資訊組在這裡分享一篇源自【美食傑】網站,有關綠豆花生鮮肉粽的做法。

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古晋美食三宝之一:粿杂

同样是猪大骨熬的汤,肉骨茶加了药膳,猪脚饭以卤汁为主,而粿杂则糅合了两家之长。

【吃喝号外/猫子】约莫20多年前,猫子父母从三哩小镇一家路边摊,为当时才几岁的猫子介绍了碗奇怪的食物。它有浓浓且附药香的卤水汤头、卤制猪肉和猪杂,配上滑滑QQ的粿条(注一),吃起来可口又富口感,唔唔~棒!名字?也很奇怪,叫“粿杂”(注二)

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干盘面、光饼好吃

看到香喷喷的食物,精神也会莫明地振奋了 ....

吃,一直都是各阶层人士追求、要求的生活条件之一,这是千古不变的真理。从古时高高在上的皇帝到平民百姓,到科技时代的你和我,莫不为吃而疯狂,君不见电视美食节目、美食杂志、书籍日益受到市场的欢迎,不论老幼青年,一看到香喷喷的食物,精神也会莫明地振奋了。

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