诗巫海南会馆响应全国推广学习海南话的号召，今年3月 首办海南话学习班，以传承和弘扬海南乡音文化。

诗巫海南会馆主席严世茗说，开办海南话学习班是配合马来西亚海南会馆联合会提倡的乡音传承，总会希望全国70多个属会能相继开办课程，鼓励海南人学习，让海南话不失传。在森美兰州芙蓉举行乡音培训活动，各属会派出代表参与学习后，回到各地展开教学，将海南话教给不谙乡音的乡亲们。

“目前，诗巫海南话班共有十多名学员，但由于导师健康因素，学习暂停一阵子，预计本月将恢复上课。”

严世茗分享，年长一辈海南人至今仍以乡音互相问候、交谈。他自小在家中以海南话沟通，父母健在时在家亦以海南话交谈。但其子女不谙海南话，因配偶并非海南籍，在家多以华语交流。

海南戏曲饮食皆精彩

“世界海南乡团联谊大会将于11月在槟城举行，届时预料有两三千人出席，活动其中一项亮点是海南歌唱比赛，借以发扬海南语与文化。”

严世茗指出，海南戏曲是海南文化的部分，他记得其母亲早年在马来西亚广播电台，每周五早上11时半都会收听到海南戏曲节目，这是六、七十年代许多老一辈海南人的回忆。现在我们前往海南岛，也会去观赏海南戏曲演出。在海南省文昌地区办婚礼时，当地还保留以海南戏曲为婚庆演出的文化习俗，场面热闹。

谈及饮食文化，严世茗笑言，在诗巫也能吃到“海南鸡饭”，但掌厨的多非海南人，不过足见海南美食的魅力。海南人早年漂洋过海来到南洋，在英国殖民时期多受雇为英人煮食。他们从英国人那里学会了泡咖啡、烤面包、制作鸡扒与半生熟鸡蛋，逐渐发展出独特的海南饮食文化，且在海南咖啡店可见到。

“我们熟悉的国民早餐——半生熟鸡蛋、烤面包配牛油和咖啡，是早期海南人从殖民地时期学的，成为今日的海南美食。此外，海南四大名菜包括东山羊、文昌鸡、和乐蟹及加积鸭，但由于制作工序繁复，在本地较少见。”

装修会馆2楼供青年使用

严世茗透露，会馆2楼目前正进行装修，充作青年活动与学习空间。他坦言，现在年轻人对公会事务的兴趣不高，要设法改善，吸引年轻人参与会馆活动。希望年轻人能在这里举办自己喜欢的活动，同时学习海南话，让文化可以继续传承。

“活动由青年团负责策划，而理事会则会在幕后给予指导。现今的年轻人兴趣与我们早期不同，我们要给予引导与协助，避免他们走偏，同时让他们在活动中找到归属感。”