2025婆罗洲文化节之华族文化风采，由诗巫漳泉公会呈现 【拜天公】 将于7月5日晚7时在诗巫敦端姑布章广场创走廊的“民俗文化馆”登场，届时将邀请诗巫漳泉公会主席林洪辉担任主宾。

闽南地区（包括厦门） “拜天公” 是整个春节民俗中最隆重、最讲究的祭祀仪式，通常在 正月初九子时（初八深夜23点至初九凌晨1点） 开始，也有家庭在初九清晨举行。

拜天公的步骤严谨复杂，充满象征意义，体现了对天公至高无上的敬畏。以下是详细步骤：

核心步骤：

1. 事前准备（至关重要）：

* 斋戒沐浴： 主祭者（通常是家中男主人或长辈）及参与的主要家庭成员需在祭拜前 沐浴更衣，保持身体洁净，以示虔诚。有些家庭会提前几天开始吃斋（素食）。
* 清洁环境： 家中里里外外彻底打扫干净，尤其是祭拜的场所（厅堂或庭院）。
* 准备供桌与方位：
* 露天祭拜 最传统、最隆重的方式。在 自家庭院或门口空旷处（没有屋顶遮挡，象征直接通天）
设置供桌。若条件不允许（如住楼房），可在 家中大厅的阳台（面向天空方向）或 客厅最宽敞明亮处 进行，但 需打开窗户或门。
* 供桌方向： 供桌需 朝外（大门、阳台方向），正对天空。
* 桌子层数： 通常使用 两张或三张桌子叠加高，象征步步高升，接近天庭。
* 铺设桌裙： 供桌需覆盖 红纸或专用的绣花桌裙，显得庄重喜庆。
* 准备供品： 极其丰盛且讲究（详见下方供品清单）。

2. 布置供品（严格遵循顺序与象征）：

* 最高层（天公位）：
* 天公座/灯座： 最核心的象征物，通常是一个写有 “玉皇上帝” 或 “天公座” 的神位牌（纸制或木制），用一对 甘蔗（保留根部和青叶，用红纸圈住或系红绳）竖立在供桌两侧，甘蔗代表“感谢”、“节节高升”和“有头有尾”，传说郑成功曾用甘蔗抵抗清兵，故甘蔗也象征避邪挡灾。
* 三杯清茶： 象征清净。
* 三杯酒： 敬献神明。
* 鲜花一对： 通常用菊花或其他素雅鲜花，插在花瓶里。
* 烛台一对： 点燃大红蜡烛。
* 扎红纸的面线三束： 象征长寿。
* 五果六斋：
* 五果： 五种不同的水果（需圆形或寓意吉祥的），如：苹果（平安）、柑桔（吉利）、香蕉（招财）、梨子（来利）、凤梨（旺来）、柚子（保佑）、葡萄（多子）等。避免使用释迦（果形似佛头，不敬）、芭乐/石榴（籽多且不易消化，象征不洁）、西红柿（闽南语“臭柿”谐音不吉）。
* 六斋： 六种不同的干素斋菜，常见有：金针菜（黄花菜）、木耳、香菇、桂圆、红枣、冬粉（粉丝）、花生、豌豆、腐竹、莲子、白果等。通常分成六小碗。
* 发粿（发糕）： 必备！象征“发家”、“发财”，蒸得裂开像开花状最好，代表“大发”。
* 红龟粿： 必备！龟形红粿，象征长寿、吉祥。
* 甜粿（年糕）： 象征年年高升、生活甜蜜。
* 寿桃/寿面： 象征长寿。
* 糖果/蜜饯： 象征甜蜜。
* 天公金： 最隆重、最多的金纸！包括：
* 大寿金/太极金： 最大张，印有玉帝圣像，面额最大。
* 天金/盆金： 大型金纸。
* 高钱（长钱）： 挂在甘蔗上或贴在供桌边缘，象征高升。
* 其他： 福金、寿金等。
* 下层（祭祀天公的从神或祖先）：
* 可能摆放三牲（全鸡、全猪或猪头、全鱼）或五牲（再加鸭、鱿鱼干等）。注意： 给天公的牲礼 必须非常讲究：
* 鸡： 必须是“阉鸡”（羽毛漂亮的熟公鸡）或土鸡，象征“起家”（闽南语谐音）。
* 猪： 常用猪头（象征有头有脸）、猪脚或一大块熟猪肉（带皮），也有用全猪（模型或较小乳猪）。
* 鱼： 需整条，常用鲷鱼（象征吉庆有余）、白鲳等，禁用无鳞鱼（如鳗鱼、鳝鱼，被视为不洁）。
* 其他菜肴、水果、酒水等。
* 重要禁忌：
* 绝不可用牛肉、狗肉： 牛耕田、狗守家，是人类朋友，且道教有“不食牛犬”之说。
* 供品必须完整、洁净、新鲜。
* 所有牲礼、发粿、红龟粿等需贴上小红纸或“𫀪”（一种红色吉祥剪纸）。

3. 祭拜仪式（庄严肃穆）：

* 时辰： 初九子时（初八深夜11点后）是 最佳吉时，象征最早、最诚心地为天公庆生。若错过，初九清晨也可。
* 上香：
* 主祭者带领全家，穿戴整齐（最好新衣），在供桌前 依长幼顺序排好。
* 点燃大红蜡烛。
* 主祭者行三跪九叩大礼（现代简化多为三拜礼）。
* 每人手持三炷香（代表天、地、人三界）。
* 主祭者 高声念诵祝祷文（或心中默念），内容主要是：
* 报上全家姓名、住址。
* 感谢天公过去一年的庇佑。
* 祈求新一年 合家平安、身体健康、事业顺利、财源广进、子女聪慧、风调雨顺。
* 祈求 消灾解厄、赦免罪过。
* 全家人 持香虔诚祭拜。
* 敬酒：
* 行三献礼：主祭者将酒杯中的酒 分三次 少量洒在供桌前的地上（或专用的盆里）敬献。
* 烧金（化纸）：
* 这是仪式的高潮部分。
* 将准备好的“天公金”（大寿金、天金、高钱等）拿到 露天、安全的地方焚烧（如庭院、金桶）。
* 高钱（长钱） 通常会连同部分金纸一起焚烧，或贴在门楣上。
* 甘蔗 有时也会在烧金后一同焚化（或保留一段时间）。
* 焚烧时需虔诚，祈求天公接收供奉。
* 燃放鞭炮： 在烧金后燃放 长串鞭炮，声势越浩大越好，象征驱邪迎祥，将祈福信息上达天庭，同时告知邻里同庆。（注意现代城市禁燃规定，可用电子鞭炮替代）。

4. 撤供与分享：

* 待香烧过半或烧尽（至少需三炷香的时间），蜡烛燃至安全位置，金纸完全燃烬后，方可撤供。
* 撤下的供品（特别是三牲、发粿、红龟粿、水果等）被视为 “福余”，全家分食，分享天公赐予的福气。
* 甜粿常用来煎食，非常美味。

总结拜天公的关键步骤要点：

1. 净： 身心、环境洁净。
2. 高： 供桌露天或高搭，面向天空。
3. 丰： 供品极其丰盛、完整、吉祥，禁用禁忌品（牛狗肉、释迦果等）。
4. 诚： 子时祭拜（最早最诚），三跪九叩（或三拜），高声祝祷。
5. 金： 焚烧大量特制的“天公金”。
6. 响： 燃放鞭炮（若允许）宣告庆贺。
7. 享： 分享福余供品。

现代简化：
随着居住环境变化（住公寓）和生活方式改变，许多家庭会适当简化：
* 在客厅朝阳台方向祭拜，打开门窗。
* 供品适当精简，但发粿、红龟粿、水果、茶酒、天公金仍是核心。
* 减少三牲，或用素牲、模型替代。
* 省略三跪九叩，行三鞠躬礼。
* 严格遵守禁燃鞭炮规定。
* 心意虔诚仍是核心。

拜天公的步骤虽繁复，但每一步都蕴含着闽南人对天公的敬畏、对平安幸福的祈盼以及对传统习俗的坚守。其盛大隆重的场面，是闽南春节民俗中最震撼人心的篇章之一。