诗巫华团活动幻灯片
砂再MCO！！！
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文：洋平
昨天很多人都在说可能会封城了，经过上次砂政府反反复复，举棋不定的动作，我心想这次不可能会封城。也许待会的记者发布会是为了要堵住那些发放消息的人的口，结果还真的公布封城也！接着大家就等待进步消息，结果说隔天才公布！
成就感
- 说明
文：洋平
至从买了打蛋搅拌机后，烤箱也修好了，常常就会在个人面子书上看到简易的烘焙食谱，为了让自己烘焙有所进步，三不五时就会前往超市买材料，然后一下班或一到周末就开学烘焙。这过程里虽然是自己一个人在执行，需要边看食谱边制作，坦白说一下班就动手烘焙倒是蛮累下，但是当你把成品从烤箱拿出来后的瞬间，已经忘掉前面的辛苦了。就像妈妈们生产过程很辛苦，当医生将宝宝抱起来擦拭干净交给妈妈的那一刻，妈妈已经忘记几分钟前十级以上的痛与折磨了。
鄧肯～科比～狼王～我～
- 说明
文：船長
今天520，而且明天21日，就來寫寫我最愛的馬刺21號舉行叮噹肯（Tim Duncan）吧，恭喜他正式進入名人堂…… 雖然這事我們10多年前就知道他和科比就鎖定了名人堂席位。
华社领袖呼吁未注册接种疫苗者尽速注册（19/5/2021）
- 说明
诗巫省华社领袖呼吁尚未注册接种疫苗者马上使用mysejahtera或前往官方网站进行注册。
我国政府的目标是在今年10月达成80%人口接种疫苗，唯根据最新的数据显示，目前全国注册人数还未达到50%，其中砂拉越只有1,134,546人（54.8%）进行注册，人数并未达到预期目标。
抗疫的战线拉得越长，越不利国家及社会的发展，尤其对我国经济及医疗系统造成极大的冲击。 要解决新冠肺炎摆脱困境，人民就要积极去接种疫苗。
餐厅工作
- 说明
文：洋平
前阵子一个朋友开了新餐厅，她跟我分享不论你在家煮食多厉害，在餐厅厨房工作基本上算是由零开始。因为餐厅出餐是要快、狠、准，不能容你慢慢地摸索适应。所以自己本身需要放下身段来跟厨师学习，如此才能让餐厅达到事半功倍的效果。我们每一次在家煮饭，不是水太多就是水太少，不论多寡都得吃完。但是米饭在餐厅里，一定要拿捏得很准，虽然米饭看似简单，可要煮得粒粒分明，入口还得有米香味的存留，否则就有可能会失去客源。米饭还得熟透，不能有烧焦或太粘，尤其是椰浆饭，更是不容易煮，有好几次她们就这样整锅米饭丢了，重新煮过，真是可惜！
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