2026婆罗洲文化节之华族文化风采，由诗巫福州公会呈现 【福州之夜】 将于9月3日（星期四）晚7时在诗巫敦端姑布章广场创走廊的“民俗文化馆”登场，届时将邀请 天猛公拿督刘利民乡长 担任主宾。
福州歌曲献唱
方言是文化的根，乡音是情感的纽带。晚宴中穿插的多首福州歌曲呈献，用最熟悉、最亲切的母语旋律唤醒大家的共同记忆，用动听的旋律唱出浓浓的乡情与温暖。
闽侯广播电视台《讲有味》方言文化呈献
方言是地域文化的重要载体，也是连接乡土记忆与情感的纽带。由中国福建省闽侯广播电视台制作的知名方言节目《讲有味》，以地道的福州方言为媒介，通过生动有趣、贴近生活的节目形式，讲述闽侯故事，展现闽都风土人情，让传统方言文化以更亲切、更鲜活的方式走进大众视野。
《讲有味》以福州话讲述生活百态与地方故事，在轻松诙谐的表达中，保留福州方言独有的韵味与特色，同时传递浓厚的人情味与乡土情怀。节目以“传闽都文化，品人间有味”为理念，让观众在一句句熟悉的乡音中，感受闽都文化的深厚底蕴。
此次《讲有味》摄制团队将参与【福州之夜】，带来独具福州特色的方言文化呈献，与现场乡亲一同听乡音、忆乡情，在欢声笑语中感受福州话所承载的文化记忆，也让这份珍贵的乡音乡情继续传承下去。
福州传统“拗九粥”交流晚宴
拗九粥是福建福州十邑地区在农历正月廿九“拗九节”食用的传统甜粥，以糯米、红糖为主料，配以荸荠、花生、红枣、桂圆等熬制而成。其名称源自节日日期及“逢九”避灾习俗，因《目连救母》传说中“孝九粥”典故，成为孝敬长辈的节庆食品 。出嫁女子需于此日送粥回娘家，并以太平面等礼品表孝心，年龄逢“明九”或“暗九”者亦食粥祈福 。
该节俗始于明代，融合“送穷”传统与孝道文化。制作工艺包含浸泡、蒸煮、加糖、搅拌四道工序，兼具补脾益气等食疗功效。2020年跻身福州市非遗，2022年升格为福建省级非遗。现代传承中，社区送粥、两岸共庆等活动扩展了其文化影响，成为福州地域文化的重要标识。
