诗巫咖啡酒餐商公会主席唐荣国指出,针对含糖饮料税调涨是否影响咖啡店生意,该会乐观看待,同时也会参考饮料厂方所提供的成本价格表来拟定饮料的售价,确保合情合理。
他受访时说,首相拿督斯里安华宣布明年将调涨含糖饮料税,从每公升40仙增至50仙,除了培养国民的健康文化,也应对糖尿病、高血压及肥胖症等非传染性疾病,这是非常好的措施,他表示认同。
“但这无疑也会抬高含糖饮料的成本价格,对咖啡店业者及消费者造成一定程度的影响,希望政府能与厂方协调,制定皆大欢喜的应对方案。”
“公会的立场是,只有在不得已的情况下才会调整饮料价格。公会不反对业者们提高饮料价格,前提是必须合乎情理,价格要公道,否则对消费者不公平,业者也会招致指责。”
换位思考,体谅消费者
唐荣国指出,虽然咖啡店业者及消费者已习惯物价上涨的压力,但是双方还是要在调整饮料价格事宜方面达到共识,避免发生不愉快事件。
“在高通货膨胀的环境下,消费者会开始减少消费。消费者的生活方式已经改变,咖啡店业者想要推动生意量,就要做出改变,包括站在消费者的立场做出思考,因为这不仅是攸关业者的生意,也关系到如何与消费者保持良好关系。”
“业者除了是生意人身份外,也同样是消费者,因此特别需要体谅消费者的消费心态才能达到双赢局面。”
鼓励推动“爱心餐单”,公会赠礼奖励业者
诗巫咖啡酒商公会主席唐荣国说,该会至今仍然鼓励同行业者积极推动价格不超过5令吉的经济饭菜及鸡饭的“爱心餐单”(Menu Rahmah),也会赠送物品给相关业者,作为奖励。
他受访时说,该会非常认同“爱心餐单”的概念,在诗巫市场相当受欢迎,许多同行也申请加入“爱心餐单”行列,但在宣传方面,有些业者却相当低调。该会早前也有赠送食油及矿泉水给响应的同行,以示该会给予的实际支持。有关奖励目前还会继续落实。
唐荣国称,只要有同行响应“爱心餐单”,欢迎联系该会,该会向相关业者了解推动“爱心餐单”的营业方式后给予奖励,这也是该会对同行业者的承诺。他促请同行业者积极推动“爱心餐单”,让更多诗巫人受惠,同时也能履行社会企业责任。